Batido de frutos rojos cremoso
Ingredientes:
– 1 plátano
– ½ taza de maquí o arandanos
– ½ taza de frambuesas congeladas
– 1 cucharada de Acai o Maqui Berry
– 1 puñado de espinacas
– 2 tazas de leche (láctea o vegetal a elección)
– 1 cucharada de semillas de cáñamo
– 1 cucharadita de aceite de coco
Este batido es especial para prevenir el envejecimiento prematuro, ya que nos proporciona una carga fuerte de antioxidantes provenientes de los frutos rojos y, sobre todo, del Acai o Maqui Berry, dos superalimentos que destacan por su capacidad antioxidante.
Las semillas de cáñamo son la fuente de proteína de los superalimentos, una cucharada nos proporciona aproximadamente 7 gramos de proteína con todos los aminoácidos esenciales. El plátano te dará mucha energía, vitamina B6 y potasio. Y las almendras crudas son una buena fuente de grasas saludables y minerales. Y, por si esto fuera poco, las espinacas nos ayudan a alcalinizar y desintoxicar por su alta cantidad de clorofila, vitaminas y minerales. En resumidas cuentas, “el desayuno perfecto”.
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